Banki mleka szansą na zdrowy pokarm dla wszystkich dzieci
2009/4/19 0:10:00
Mleko matki jest optymalnym pokarmem dla każdego dziecka, zdrowego i chorego. Ale istnieją sytuacje, w których biologiczna matka nie może karmić swojego dziecka. Szansą na karmienie najzdrowszym, bo w pełni naturalnym pokarmem są dla nich banki mleka kobiecego.
Banki mleka kobiecego to specjalistyczne placówki, które umożliwiają karmienie naturalnym pokarmem te dzieci, których z przyczyn losowych nie mogą karmić własne mamy. Mleko w banku jest pasteryzowane, więc nie stanowi zagrożenia epidemiologicznego, a jednocześnie na tyle zachowuje swoje właściwości odżywcze i immunologiczne, że pozostaje optymalnym pokarmem nawet dla niespokrewnionego dziecka.
Mleko gromadzone w bankach jest przeznaczone przede wszystkim dla wcześniaków, bo według neonatologów pokarm matki jest niezbędny do tego, aby mogły one przeżyć i prawidłowo się rozwijać. Praktyka pokazuje ponadto, że karmienie wcześniaków z niską wagą urodzeniową mlekiem od dawczyń nie tylko chroni ich zdrowie, a nawet życie, ale też motywuje biologiczne mamy do podjęcia naturalnego karmienia.
W styczniu 2008 r. rozpoczęło w Polsce działalność Stowarzyszenie na Rzecz Banku Mleka Kobiecego. Jego celem jest promocja w środowisku medycznym oraz wśród rodziców idei dzielenia się naturalnym, przebadanym pokarmem kobiecym oraz uruchomienie sieci banków mleka w Polsce i wspieranie ich późniejszej działalności. W tej chwili stowarzyszenie planuje otwarcie pierwszego w Polsce banku mleka kobiecego w Warszawie.
Babà jest pochodną ciasta rosnącego na naturalnych drożdżach, typowego dla polskiej tradycji ludowej. Uważa się że odmiana ta została wprowadzona na życzenie Gerolamo Baby, osiemnastowiecznego króla Neapolu, który był wielkim wielbicielem słodkości. »